Dash dieet
- Artikel
- 2021-02-01
DASH is een flexibel en uitgebalanceerd eetplan dat helpt bij het creëren van een hart-gezonde eetstijl voor het leven.
Het DASH-eetplan vereist geen speciaal voedsel en biedt in plaats daarvan dagelijkse en wekelijkse voedingsdoelen. Dit plan beveelt aan:
- Groenten, fruit en volle granen eten
- Waaronder vetvrije of magere zuivelproducten, vis, gevogelte, bonen, noten en plantaardige oliën
- Beperking van voedingsmiddelen met veel verzadigd vet, zoals vet vlees, volle zuivelproducten en tropische oliën zoals kokosolie, palmpitolie en palmolie
- Beperking van met suiker gezoete dranken en snoep.
Op basis van deze aanbevelingen toont de volgende tabel voorbeelden van dagelijkse en wekelijkse porties die voldoen aan de doelstellingen van het DASH-eetplan voor een dieet met 2000 calorieën per dag.
Dagelijkse en wekelijkse DASH-eetplan-doelen voor een dieet van 2000 calorieën per dag
|
Voedselgroep |
Dagelijkse porties |
|---|---|
|
Granen |
6–8 |
|
Vlees, gevogelte en vis |
6 of minder |
|
Groenten |
4–5 |
|
Fruit |
4–5 |
|
Vetarme of vetvrije zuivelproducten |
2–3 |
|
Vetten en oliën |
2–3 |
|
Natrium |
2300 mg * |
|
Wekelijkse porties |
|
|
Noten, zaden, droge bonen en erwten |
4–5 |
|
Snoepgoed |
5 of minder |
* 1.500 milligram (mg) natrium verlaagt de bloeddruk zelfs verder dan 2.300 mg natrium per dag.
Bij het volgen van het DASH-eetplan is het belangrijk om voedingsmiddelen te kiezen die:
- Laag in verzadigde vetten en transvetten
- Rijk aan kalium, calcium, magnesium, vezels en eiwitten
- Minder natrium
Gezondheidsvoordelen van het DASH-eetplan- DASH-eetplan
Vier door de NHLBI gefinancierde onderzoeken testten de gezondheidsvoordelen van het DASH-dieet door het DASH-dieet te vergelijken met het typische Amerikaanse dieet of door verschillende varianten van het DASH-dieet te vergelijken. Een andere door de NHLBI gefinancierde studie, de PREMIER klinische studie, mat de gezondheidsvoordelen van het volgen van het DASH-dieet en het verhogen van fysieke activiteit. De resultaten van deze onderzoeken toonden aan dat het DASH-dieet de bloeddruk en het LDL-cholesterol in het bloed verlaagt en vormde de aanbevelingen van de NHLBI's DASH-eetplan, waaronder het volgen van een DASH-dieet met verminderde natriuminname.
Niet gevonden wat u zocht? Zoek verder in de
